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酸甜腌李子的做法步骤

1.李子洗干净，沥干水。

2.用刀把李子拍破，注意不要拍太烂。

3.加少许盐腌半小时去涩。

4.把李子的盐分淘洗干净，沥干水。

5.加入冰糖拌匀放冰箱冷藏五六小时，中途可以拿出来拌一拌。

6.可以吃啦，酸酸甜甜冰冰凉凉非常好吃。